Le lancement officiel de la Cité internationale de la gastronomie et du vin a lieu à Dijon mardi 2 février 2016, avec la signature de la revente du site de l'hôpital général au groupe Eiffage.
Reportage : Théo Souman et Manon Le Charpentier Montage : Chantal Gavignet Avec Anthony Béchu - Architecte de la Cité de la gastronomie et du vin Michel Gostoli - Président d'Eiffage Construction François Rebsamen - Maire de Dijon (PS)
