يتميز المطبخ الكانتوني بأطباق الديم سوم أو اللقيمات الصغيرة التي تعد من مجموعة من المكونات ذات القوام المختلف، وهي فطائر مقلية أو مطهوة على البخار. غير أن الطلب المتزايد عليها دفع بعض المطاعم الى التوقف عن تحضيرها يدويا، واعتماد المنتجات الصناعية، وهو ما يعتبره البعض مخالفا ل"روح ديم سوم".
زوروا موقع فرانس 24 عبر العنوان التالي http://www.france24.com
انضموا إلى صفحتنا على فيس بوك https://www.facebook.com/FRANCE24.MCD.Arabic
تابعوا حسابنا الرسمي على تويتر https://twitter.com/France24_ar
