Nicolas Lamstaes et un dessert à base de clémentines

France Bleu Périgord
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  • il y a 8 ans
Nicolas Lamstaes, le chef du restaurant Nicolas L à Périgueux se souvient d'un dessert que lui préparait sa grand-mère à base de clémentines, mendiant et fruits secs. Un dessert très léger et savoureux pour les repas de fêtes de fin d'année.
>>> https://www.francebleu.fr/emissions/cuisine/le-dessert-de-clementines-de-nicolas-lamstaes-fetes-gourmandes-1450809436

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