Chocolat : les conseils du chef Frédéric Bau

Name: Chocolat : les conseils du chef Frédéric Bau
Uploaded: 2015-10-30T18:59:35+00:00
Duration: 7 min 43 s
Channel: franceinfo
Description: Auteur de "l'Encyclopédie du chocolat", Frédéric Bau dévoile quelques conseils pour cuisiner au mieux le chocolat.<br /><br />Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/chocolat-les-conseils-du-chef-frederic-bau_1151981.html

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Auteur de "l'Encyclopédie du chocolat", Frédéric Bau dévoile quelques conseils pour cuisiner au mieux le chocolat.  Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/chocolat-les-conseils-du-chef-frederic-bau_1151981.html

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