Jacques Fricker, Nutritionniste : Faut-il manger copieusement le matin ?

Faut-il manger copieusement le matin ? Contrairement aux idées reçues, il n’est pas nécessaire de prendre un petit déjeuner trop copieux pour bien maigrir ou pour être en forme. L’important le matin est de manger à sa faim mais pas forcément au delà, cela peut même être contre-productif et au contraire faire grossir… Par ailleurs, si vous n’avez pas assez faim le matin avant de partir au travail ou pas le temps de manger, n’hésitez pas à sauter le petit déjeuner qui