Jean-Michel Cohen : un constat plutot alarmant
- il y a 17 ans
http://www.regime-jean-michel-cohen.fr/
Un constat plutot alarmant
Extrait de "On va tout vous dire"
Enquête sur cette presse qui nous veut du bien"
Le Docteur Cohen est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias, il s'occupe des problèmes concernant l'alimentation et des relations entre le corps humain et l'usage des aliments, et c'est en tant que consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau que le Docteur Cohen a développé le principe de solutés hyper protéinés dans les situations de dénutrition gravissimes, par ailleurs le Docteur Cohen a été le premier à avoir introduit en France l'utilisation de solutions de perfusion à base de triglycérides à chaines moyennes pour l'alimentation artificielle en réanimation.
En 2005 il crée une unité de troubles addictifs alimentaires à l'institut Rothschild, puis aussi le "curseur nutritionnel", outil de lisibilité pour l'étiquetage nutritionnel en développement avec des groupes industriel.
Un constat plutot alarmant
Extrait de "On va tout vous dire"
Enquête sur cette presse qui nous veut du bien"
Le Docteur Cohen est un médecin nutritionniste réputé intervenant régulièrement sur les médias, il s'occupe des problèmes concernant l'alimentation et des relations entre le corps humain et l'usage des aliments, et c'est en tant que consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau que le Docteur Cohen a développé le principe de solutés hyper protéinés dans les situations de dénutrition gravissimes, par ailleurs le Docteur Cohen a été le premier à avoir introduit en France l'utilisation de solutions de perfusion à base de triglycérides à chaines moyennes pour l'alimentation artificielle en réanimation.
En 2005 il crée une unité de troubles addictifs alimentaires à l'institut Rothschild, puis aussi le "curseur nutritionnel", outil de lisibilité pour l'étiquetage nutritionnel en développement avec des groupes industriel.