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Recette pâte à crêpes de chef

il y a 3 ans2K views

La crêperie artisanale "La Petite Bretonne", à Paris, vous dévoile tous les secrets d'une pâte à crêpes de professionnel.

Ingrédients pour 120 crêpes :

- 3 kg de farine
- 1 kg de sucre
- 250 gr de beurre demi-sel
- 60 oeufs
- 8 litres de lait

Le résultat se déguste aussi dans notre restaurant !

Crêperie artisanale
"La Petite Bretonne"
48 rue Mouffetard
75005 PARIS

En savoir + : http://www.creperie-petite-bretonne-paris.fr

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