UFAB - Gestion et traçabilité du procédé avec la MESbox PMT de COOX

L'UFAB a démarré au début de l'année 2011 une nouvelle activité de trituration de graines de soja et de tournesol biologique sur le site de Craon, dans le département de la Mayenne. Cette nouvelle activité se situe dans le prolongement du métier historique de l'UFAB puisqu'ils transforment localement les protéines des graines oléagineuses pour la fabrication d'aliments biologiques pour les animaux de la région.
Grâce au module PMT de COOX (Gestion et Traçabilité du procédé), l' Union Française d'Agriculture Biologique - UFAB - parvient à piloter tout le process du site et ce, sans personne humaine en permanence. Le process devait pouvoir fonctionner 24H/24 7J/7.