「すき家」台湾１号店オープン

大手牛丼チェーン「すき家」の台湾１号店が台北市で７月１０日、オープンした。長く現地で先行してきた「吉野家」の牛丼"独占"を切り崩す「挑戦者」として現地の人々の期待を集めている。現地法人・台湾善商の西川洋司董事長（取締役会長）はTomoNewsの取材に対し、「親日の台湾に日本のすき家をそのまま持ってこようというのがコンセプト。台湾の人は食べ物に対し厳しい目を持っているので、本物の味を提供していきたい」と意気込みを語った。台湾では吉野家が２７年前に進出し、現在は全土で４８店舗を展開している。これに対し現地では「すき家の参入はあまりに遅いのでは」という見方もあった。しかし、ライバル吉野家に比べ商品を低価格に設定。ふたを開けると多くの消費者が飛びついた。すでに１週間前のプレオープン時も最大１時間待ちを記録。半日で約１３００杯を売り切り、セントラルキッチンが準備できる許容量を超えるほどの盛況をみせた。このため当初は２４時間営業を予定していたが、午前７時～午後１１時に急きょ変更。この人気が落ち着くまでは営業時間を短縮し、質の良い商品を提供していきたいとしている。

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