Hindistan da torna tezgahının üzerinde buz olduğunu tahmin ettiğim kütleye efendim karpuzu,kavunu,portakalı sürtüp, sıkıp suyunu çıkartıyor.Meyvenin suyunu kütleye yediriyor. Artından üzerine süte benzer birşey döküyor.Ve bir rende ile tabağa malzemeyi rendeleyip müşterinin eline tutuşturuyor. Tezgahın temizliği ve karpuzu sıkış biçimi takdire şayan.
