聯合國推蟲蟲大餐節能減碳

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大部分的西方人很難接受把昆蟲拿來吃。可是愛吃蟲的人說，蟲蟲料理既環保又實惠。全球食物價錢近期飆漲，就算是富裕的西方國家人民也越來越買不起肉。雖然西方人不吃蟲，很多亞洲國家都有蟲蟲料理，聯合國也勸大家少吃肉多吃蟲，因為養殖業非常的不環保，又浪費資源，又排出大量的汙染源和溫室氣體。相對之下，養殖昆蟲環保多了。現在西方人可能還不能接受蟲蟲大餐，可是經濟繼續壞下去的話，以後也許蟲蟲也會變成家常便飯。