烏賊王落日本於民手中成魷魚乾

一隻在富山縣射水市被捕獲的大王烏賊，被製成魷魚乾後送到特產品會場展示。

這支大王烏賊是在2014年11月在射水市外海被捕白蝦用的漁網所捕獲。全長6.3公尺，體重130公斤，巨大的身軀馬上在地方上引起話題。當時有水產公司認為，這支大王烏賊剛被捕獲還很新鮮，應該可以做成魷魚乾，於是向漁民要了牠。大王烏賊被送到乾燥室烘烤，製成魷魚乾。乾燥室裡還有5000隻一般烏賊。烘乾後的大王烏賊體長縮小至3公尺，從1月7日起開始在特產品會場展示。月底展示結束後，若通過食品檢查，2月起打算提供大家試吃。

大王烏賊因為棲息於深海，因此肉帶有苦味，不適合食用，但製成魷魚乾後，是否會變好吃呢？您會想吃嗎？另外，在開放試吃前，水產公司的老闆打算向金氏世界紀錄申請「世界最大的魷魚乾」紀錄。

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