Après avoir vu la conception des ah'lalem, vous ne pouvez pas passer à côté de la cuisson !
Super simple
les faire cuire comme des pâtes en ayant fait revenir auparavant , concentré de tomate, huile et oignons.
On mélange,alabadou , et maintenir une règle universelle :
Pas une miette de ah'lalem ne doit rester dans la casserole !
Jusqu'à présent, on a toujours respecté la règle !
Et vous ?
Vous avez acheté ou c'était du fait maison ?