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Serge Valladont, Vice-président du syndicat des ranaculteurs de Franche-Comté

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Spécialité : les grenouilles dans Bourgogne Franche-Comté Matin
jeudi 2 avril 2015 sur France 3 Bourgogne et Franche-Comté
Une émission présentée par Murielle Bessard

Comme le Mont d'Or, les grenouilles ont leur saison en Franche-Comté, elle vient de débuter. Des grenouilles qui font la joie des gourmands. Exemple à Roset-Fluans près de Besançon.

S'ils s'en mange des milliers chaque année, très peu viennent de la région. Les producteurs franc-comtois se sont regroupés pour défendre leurs grenouilles.
Serge Valladont, vice-président du syndicat des ranaculteurs de Franche-Comté est notre invité.

Pour en savoir plus sur ce programme : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/bourgogne-franche-comte-matin/actu/jeudi-2-avril-solidarite-et-gastronomie-au-sommaire-de-la-matinale.html

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