Bakü'nün meşhur Nevruz kutlamaları
- 9 yıl önce
Nevruz Bayramı‘nı her sene yaklaşık 300 milyon kişi kutluyor. Kışın sonu ve baharın müjdecisi olan bu bayram, Orta Asya’da yeni yılın başlangıcı kabul edilir. Ancak bu geleneğin tam olarak nereden geldiği zamanla unutulmuş.
Nevruz, Hazar Denizi’nden Balkanlara, Orta ve Güney Asya’da bahar ekinoksunda kutlanan bir bayram. 2009 yılında Birleşmiş Milletler bu bayramı kültür mirası listesine aldı. Gelenekler ülkeden ülkeye ve bölgeden bölgeye değişiyor. Ancak Azerbaycan’da Nevruz’un ayrı bir önemi var. Hazırlıklar neredeyse bir ay öncesinden başlıyor.
Seyfettin Rızasoy, Kültür Elçisi: ‘‘İnanışa göre dünya dört unsurdan yaratılmıştır. Ateş, hava, su ve toprak. Her Salı günü bunlardan biri dirilir. Nevruz’dan önceki Salı günü hava harekete geçer. Toprak ve doğa nefes alır ve canlanır.’‘
Nevruz’un geldiği hazırlanan özel yiyeceklerden belli olur. Bakü‘nün en ünlü aşçılarından Elmin Sharifov’la Taza pazarında alışveriş yaptık. Buradaki tezgahlar birbirinden güzel taze sebze, meyve, baharat,
Nevruz, Hazar Denizi’nden Balkanlara, Orta ve Güney Asya’da bahar ekinoksunda kutlanan bir bayram. 2009 yılında Birleşmiş Milletler bu bayramı kültür mirası listesine aldı. Gelenekler ülkeden ülkeye ve bölgeden bölgeye değişiyor. Ancak Azerbaycan’da Nevruz’un ayrı bir önemi var. Hazırlıklar neredeyse bir ay öncesinden başlıyor.
Seyfettin Rızasoy, Kültür Elçisi: ‘‘İnanışa göre dünya dört unsurdan yaratılmıştır. Ateş, hava, su ve toprak. Her Salı günü bunlardan biri dirilir. Nevruz’dan önceki Salı günü hava harekete geçer. Toprak ve doğa nefes alır ve canlanır.’‘
Nevruz’un geldiği hazırlanan özel yiyeceklerden belli olur. Bakü‘nün en ünlü aşçılarından Elmin Sharifov’la Taza pazarında alışveriş yaptık. Buradaki tezgahlar birbirinden güzel taze sebze, meyve, baharat,