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00:30This caused an inundation.
00:35and so significant damage on the infrastructure,
00:38such as the installation of gas.
00:40cuisine.
00:41Ceci nous a amené, avec les services du Conseil Général, à réagir...
00:45Il faut remercier le Conseil Général de son intervention extrêmement rapide.
00:50Donc nos élèves, de toute façon, sont accueillis actuellement au lycée Perrouchon.
00:55Nous pouvons déjeuner et cette situation durera jusqu'à jeudi.
01:00Nous pensons que nous serons dans nos locaux, installés en tout cas dans nos cuisines, à partir de vendredi.
01:05Donc nous avons bien la situation en main.
01:07Parce qu'on est populaire, tiens !
01:10C'est parti !
01:15Qu'on a l'habitude, on s'organise, tout simplement parce que d'abord le lycée, d'habitude,
01:20d'accueil, environ 650 repas ou 700 repas par jour.
01:25Et là, avec la demi-pension, de toute façon, on ne sera pas à 700.
01:30Il y a 184 élèves qui ont actuellement mangé à la cantine.
01:33On en va encore avoir 200.
01:35Plus 150.
01:36Donc ça passera aujourd'hui.
01:37Alors pour jeudi, il va falloir qu'on s'organise avec le collège...
01:40L'organisation arrêtée, c'est qu'ils viendront manger seulement à partir de 13 heures.
01:45De façon à ce que les lycéens puissent manger, puissent assister à leur cours normalement.
01:48Et puis les collégiens...
01:50C'est un broncaire à partir de 13 heures.
01:51Au niveau, ce qu'il ne faut pas oublier, c'est que de toute façon, tout est produit au lycée.
01:55Toujours.
01:56D'habitude, quand la cantine fonctionne normalement au Marchiou, on produit au...
02:00au lycée.
02:01Et ensuite, ça a accompagné, ça a emmené au Marchiou.
02:04Bon ben là...
02:05Exceptionnellement.
02:06Au lieu de partir au Marchiou, la production restera ici.
02:08Ça aura réchauffé sur place.
02:09Et puis à partir de 13 heures...
02:10Ils pourront manger.
02:11Les équipes vont se mobiliser pour pouvoir assurer un service qui sera plus long.
02:14Parce que forcément...
02:15Ça va durer plus longtemps.
02:17Mais bon...
02:18Il faut faire face.
02:19Il faut bien qu'on puisse accueillir les équipes.
02:20Les élèves...
02:21Voilà.
02:22Il n'est pas question de leur refuser un repas pour s'organiser.
02:25Maintenant que les說s de maison, ils vont donner un service.
02:28Y enfin j'ai réussi à triompter.
02:29Donc voilà.
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