Nathalie, une jeune pâtissière de Thésée-la-Romaine, a créé une gamme de biscuits à base d'ingrédients bio qu'elle commercialise dans les magasins spécialisés. Afin de se rapprocher de sa clientèle, elle propose également tout au long de l'année des stages d'initiation à la pâtisserie. En période de fêtes, elle s'intéresse aussi à la fabrication de bonbons au chocolat. Un art délicat, mais pas si difficile qu'on pourrait le craindre, à condition de respecter quelques règles. Démonstration en images !
Écris le tout premier commentaire