http://www.tvcarcassonne.com : C'est sous un timide soleil d'hiver que s'est étiré ce samedi à Carcassonne le défilé de la Saint Vincent entre gastronomie et bonne humeur, les participants ont repris haut et fort l'adage de l'enfant du pays Prosper Montagné : "On ne fait du bon qu'avec du très bon", accompagnés en cela par le Cœur des Hommes des Corbières. Interviewes d'Isabelle Chésa, 1e Adjointe au Maire de Carcassonne, du Cœur des Hommes des Corbières et d'Alphonse Caravaca, Compagnon de Prosper Montagné.
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