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  • 11 years ago
서동탄립카페 말이 있을 정도로, 추자도에서는 사시사철 바다에서먹을거리가 나온다. 추자도 바다에서는 돔과
사가정립카페 https://twitter.com/bamwar340 등 각종 생선과 조개류가 철따라 넘쳐난다. 특히
영통립카페 https://twitter.com/bamwar329 시작되는 한여름의 멸치잡이는 매우 유명하다. 추자도에서는 멸치와
서동탄립카페 ‘주워 담는다’. 추자도 멸치로 담근 멸치젓은대표하는 명물이고, 학꽁치 철이면 추자
사가정립카페 https://twitter.com/bamwar284 학꽁치를 큼지막하게 썰어 비빔밥을 만들어 먹는다. 이름만
영통립카페 https://twitter.com/bamwar315 비릿한 내가 코끝을 간질이는 듯하지만, 깨끗한 바다에서
올린 학꽁치는 오히려 달착지근하다. ‘돌조기’라 불리는참조기와 참굴비 역시 추자도를 대표하는 특산품.

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