Sergi de Meià i Tana Collados ens han explicat com fer un bon sofregit. Per fer-ho ha cuinat un llom de conill amb sofregit de ceba, all tomàquet, romaní i tàperes. I hem estat a casa la Margarita Trebejo, de Tossa de Mar, per veure quin és el secret del sofregit d'aquesta espectadora per fer fideus a la cassola amb marisc.
