Présentation de l'association "Un jour, un artisan ...", à Paris, au travers de différents portraits d'artisans de l'association. Les artisans décrivent leur métier, les valeurs et parfois les anecdotes sur leur travail. Chaque artisan présente les spécificités de son métier d'art, sa richesse. Entre chaque séquence, le président fondateur Jean-Claude Guillemot souligne le savoir-faire et l'excellence des métiers d'art français mais aussi les contraintes de ces métiers. Il met en avant les valeurs et le concept véhiculés par l'association.

L'association "Un Jour, un artisan ... " est née de la volonté de son président Jean-Claude Guillemot, lui-même artisan restaurateur, de fédérer de nombreux artisans (créateurs et restaurateurs) dans un concept novateur de "Partage".

Elle accueille des Maîtres d'Art, des Entreprises du patrimoine vivant, des Meilleurs ouvriers de France...

Elle a su conjuguer les talents et dynamiser le potentiel de chacun de ses membres.

"Un jour, un artisan ..." retisse le lieu indispensable entre les gestes qui présentent la mémoire et ceux qui créent le patrimoine de demain.

L'association offre à ses membres la possibilité d'exposer ou de vendre leurs créations dans la boutique rue Violet.