Fait maison : « On ne va pas faire une ratatouille au mois de décembre », explique l’UMIH – 15/07
- il y a 10 ans
Seuls les restaurants qui mitonnent des plats à partir de produits bruts pourront placer le logo fait maison. Mais l'appellation pourra s'appliquer à un plat préparé sur place, à base de surgelés. Bourdin Direct est une émission d’information dans laquelle interviennent en direct les acteurs de l’actualité.