TV3 - Els Matins - Pastissets i pastes típiques de la Fatarella i les Terres de l'Ebre

Corassons, coca d'avellanes, ganxet, panadons... tot són noms de pastes típiques de la Fatarella i de les Terres de l'Ebre. Les hem conegut una miqueta més de la mà de la Rosa Balsebre, del Forn de Baix de la Fatarella, on totes aquestes pastes, i també el pa, es cuinen en un forn centenari i amb una característica pròpia: estan fetes amb oli d'oliva verge.