Quand le mensonge mène au désastre

Laurent Spanghero apprend début 2013 que la société qu'il a fondée puis vendue est au cœur du scandale sanitaire de la viande de cheval.
Pour sauver une partie des emplois Il décide de reprendre cette entreprise qui devient La Lauragaise.
Il nous raconte ce qu'il découvre en reprenant les commandes et comment il tente le pari de sauver cette entreprise.

* L'opprobre s'abat sur une famille
* Comment en est-on arrivé là ?
* Sauver l'entreprise avec courage