"Skrei", el bacalao de Noruega | Euromaxx
- hace 10 años
El llamado skrei es una de las delicatessen de Noruega. A los amantes del pescado de otros países les encanta cosumirlo. El skrei migra al final del invierno a las costas de las islas Lofoten para el desove. Su carne es especialmente tersa y magra.