Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des mini-pommes d'amour. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - 1 pomme - 100 g Sucre - 30 cl Eau - Colorant rouge - 25 g Cacahuètes concassées
Pour faire le caramel, placez le sucre dans la casserole et ajoutez un peu d'eau. Faites roussir votre sucre à feu doux. Losque votre caramel est marron clair, ajoutez le colorant rouge et mélangez. Epluchez votre pomme et coupez-la en morceaux. Piquez-les avec les cure-dents Trempez le morceau de pomme dans le caramel et dans le bol de cacahuètes. Renouvelez le geste pour chaque pomme d'amour. Placez au frigo pendant au moins 1 heure.
Bon appétit !
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