Estudo derruba ideia de que comer pão impede perda de peso

Madri (Espanha), 8 abr (EFE).- O consumo de pão não impede a perda de peso e tem efeitos benéficos como uma maior sensação de saciedade além de diminuir os riscos de abandono da dieta, segundo um estudo realizado pelo Hospital La Paz, de Madri.

Os pesquisadores da Unidade de Nutrição Clínica e Dietética do hospital madrilenho acompanharam dois grupos de mulheres com sobrepeso ou obesidade que fizeram regime durante quatro meses, sendo que um grupo podia comer pão e o outro não. O estudo concluiu que o consumo deste alimento não afeta a dieta, já que nos dois casos as mulheres emagreceram, mas as que continuaram comendo pão, abandonaram menos o regime e tinham uma sensação maior de saciedade.
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