Blanc, au lait, noir, praliné, avec 99% de cacao ou bien encore saupoudré de piment... Nous sommes tous fous du chocolat (comme disait un célèbre moustachu). A l'occasion du Salon du chocolat à Paris, La Quotidienne fait un état des lieux de ce produit de consommation très courante, en effet 1 français sur 3 consomme du chocolat tous les jours et 97% au moins une fois par semaine.