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20131012 福島市で「全国丼サミット」 たくさんの人でにぎわう(福島)

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Yurusan

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2013/10/12

1杯においしさがギュッと詰まった「どんぶり」。福島市の中心部で、全国から自慢のご当地どんぶりが集まり、たくさんの人でにぎわっている。
福島市で12日から始まった「全国丼サミットふくしま2013」。
地域の食材を生かしたどんぶりで、食文化を守り、町を活性化させようと企画された。
今回は、地元・福島をはじめ、全国から16のどんぶりが集まった。
徳島県の「はも天丼」は、高級魚のはもが主役の上品な一品。
色鮮やかな「渥美半島めぐみ丼」は、愛知県の渥美半島の恵みが詰まったどんぶり。
一方、福島県からは、川俣シャモを使った「川俣焼シャモスープ丼」が登場した。
少しスパイシーな味つけが、食欲を刺激する。
神奈川県の「湘南しらすの小田原三色丼」は、 生シラス、しょうゆ漬け、釜揚げの3種類が1つのどんぶりで楽しめる。
「全国丼サミットふくしま」に来た人は、「カキ丼を食べています。おいしいです」、「(何がおいしかった?)生シラス。ぷにょぷにょして、おいしかったです」などと話した。
「全国丼サミットふくしま2013」は、13日まで開かれている。
る。

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