Les gorges du Cians une merveille de la nature. Le grenat des roches de schiste et le vert de la végétation et de l'eau sont les couleurs dominantes. La route conduit à Beuil, village aux ruelles médiévales. De retour vers Nice nous visitons Roubion et Roure, deux villages perchés situés dans un site impressionnant, dominant la vallée de la Vionène.
