L'émission interactive et citoyenne de la Région Auvergne, "Rendez-vous avec René Souchon" consacre son numéro de juin 2013 sur le thème "Reconquérir son assiette". Vendredi 08 juin 2013 à 11h45, en direct du Lycée hôtelier de Chamalières, autour de René Souchon, Président de la Région Auvergne, les invités étaient : Pierre Tchoubar, proviseur adjoint du lycée hôtelier, Nicolas Rougelin, médaille d’argent des finales régionales des Olympiades des Métiers catégorie « cuisine », Nathalie Carthonnet, gérante d’Auvergne Bio distribution, Céline Gryson, consultante en nutrition chez Nutrifizz et adhérente du cluster Nutravita
