{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"Dailymotion","provider_url":"https:\/\/www.dailymotion.com","title":"Pr\u00e9paration du \"jalebi\", ou g\u00e2teau au vitriol !","description":"Ce g\u00e2teau doit vous parler si vous avez d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 les p\u00e2tisseries orientales. En effet, le jalebi a une origine orientale. Au Moyen Orient on le nomme \u00ab zangoola \u00bb. En Inde, ce sont les indiens du nord, les Penjabs en particulier qui se sont \u00e9pris de ce g\u00e2teau orange au sucre cristallis\u00e9. Mais la recette s\u2019est diffus\u00e9e partout dans l\u2019Inde, on en trouve dans toutes les r\u00e9gions maintenant. Le jalebi a une forme de bretzel et a une texture tr\u00e8s croustillante. Pour la coloration au vitriol nous ne sommes s\u00fbrs de rien !","author_name":"Pat Tham","author_url":"https:\/\/www.dailymotion.com\/no2r4jxj","width":480,"height":360,"html":"<iframe frameborder=\"0\" width=\"480\" height=\"360\" src=\"https:\/\/geo.dailymotion.com\/player.html?video=xcpp7d&\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; web-share\"><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/s1.dmcdn.net\/v\/1HTVP1gAXZ-fDWZ4P\/x240","thumbnail_width":320,"thumbnail_height":240}