Le SIAAP transporte dans son réseau souterrain et traite l’eau utilisée par près de 9 millions de Franciliens pour leurs usages domestiques et industriels – ainsi que les eaux pluviales. Une fois dépolluée dans les 5 usines du SIAAP, l’eau est rejetée en Seine et en Marne.
La Direction de La Cité de l’Eau et de l’Assainissement, créée en 2007, est le centre de formation et de ressources documentaires du SIAAP. Située dans la Halle historique de l’ancienne usine élévatoire de Colombes, le lieu est porteur de l’histoire de l’assainissement en Ile de France. L'Infothèque, centre de documentation du SIAAP, opère depuis 2007 une opération de capitalisation, numérisation et valorisation des fonds techniques et historiques du SIAAP dans lequel s'inscrit cette collection de vidéos.