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Thierry Marx

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il y a 13 jours|8.8K vues

Thierry Marx dans l'espace avec Thomas Pesquet

Le Point
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Le chef étoilé Thierry Marx, accompagné du physicien Raphaël Haumont, a élaboré des plats pour le séjour de Thomas Pesquet dans l'espace. L'objectif : réaliser des prouesses scientifiques pour la gastronomie du futur, mais surtout, apporter du réconfort à l'astronaute français. Tout cela est possible grâce à la PME bretonne "Hénaff" qui s'est chargée d'encapsuler les recettes... Un reportage à retrouver sur Le Point.

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