La FERME DES ETOILES est une grande demeure gasconne située au coeur du Gers, dans le petit village de Mauroux, dans un pays plissé de vallons verdoyants qui lui ont valu le surnom de « Toscane française ». De la ferme, le regard porte jusqu'à la majestueuse chaîne des Pyrénées dominée, clin d'oeil astronomique, par le Pic du Midi de Bigorre.
Site idéal pour l'observation du ciel, avec des nuits encore bien noires, la Ferme des Etoiles a été choisie par France 2 et France-Inter pour y réaliser l'émission « la Nuit des Etoiles ». C'est un lieu de vie pour amateurs d'harmonie et de sérénité ainsi que pour les amoureux de la nature (avec ou sans astronomie). Le silence et le bien-être sont rois !
Dotée de chambres spacieuses, elle vous accueille dans le cadre de séjours astro ou en chambres d'hôtes (hors activités astronomiques). Vous pouvez choisir votre formule d'hébergement : en chambre individuelle, chambre double ou en chambre de 3 à 4 personnes. La Ferme des Etoiles peut également accueillir une quizaine de personnes en formule « camping » dans des chalets en bois disposés dans le parc.
Située au coeur d'un département rural réputé pour son art de vivre, la Ferme des Etoiles est aussi l'occasion d'une escapade gastronomique. Notre chef vous concoctera les spécialités gersoises et une cuisine du terroir qui enchantera les palets des petits et des grands. Dans une ambiance conviviale, les repas se font suivant la saison dans un magnifique parc champêtre ou dans une vaste salle à manger. Le restaurant de la Ferme des Etoiles est ouvert le vendredi (soir), le samedi (midi et soir) et le dimanche (midi).
Dans ce cadre de vie d'exception, une grande mezzanine offre un vaste espace détente avec bibliothèque et coin télé. Enfin, lorsque la chaleur est par trop présente, la piscine de la Ferme des Etoiles permet de se rafraîchir dans un cadre apaisant.