Etablie en plein cœur de Grenoble depuis 1971, la Fromagerie Les Alpages doit sa renommée à Bernard Mure-Ravaud : Meilleur Ouvrier de France et Vainqueur de l’International Caseus Award –ce qui a fait de lui le Champion du Monde des fromagers– en 2007 (en savoir + sur les titres).
Aux commandes depuis 30 ans, ce passionné est fier de proposer plus de 150 variétés. En bon « dénicheur de fromage », il chasse les produits rares comme le Bleu de Termignon (produit par moins de 6 fermiers) ou le Beaufort d’Alpage (produit 100 jours par an, à plus de 1500m d’altitude) et ravit ses clients avec toujours plus de nouveautés : raclette 7 fromages, Brillat Savarin à la truffe…