Aujourd’hui, la Coupe Louis Lesaffre constitue un rendez-vous incontournable dans le milieu de la boulangerie. Plus qu’un simple concours, la Coupe Louis Lesaffre est un véritable parcours d’apprentissage, un révélateur de talents, un moment d’échange et une expérience professionnelle et humaine unique. La troisième édition, dont le lancement officiel s’opère en septembre 2009, rassemble les meilleures équipes de boulangers à travers le monde qui s’affronteront lors de la Coupe du Monde de la Boulangerie en 2012 au salon Europain.
The Louis Lesaffre Cup is now an unmissable event in the world of baking. More than just a competition, the Louis Lesaffre Cup is an apprenticeship course, a developer of talents, a chance for interaction and a unique professional and human experience. The third edition, which is officially launched in September 2009, brings together the best teams of bakers from all over the world, who will compete in the Bakery World Cup at the Europain Show in 2012.