Académie du Goût
@AcademieduGout
Blanquette de veau aux légumes primeurs
il y a 5 mois
Poulet au citron
il y a 5 mois
Sauté de veau aux olives
il y a 5 mois
La feijoada d'Alessandra Montagne
il y a 10 mois
Le Gratin Dauphinois de Alessandra Montagne
il y a 10 mois
Le paris-brest de Matthieu Dalmais
l’année dernière
Cassoulet aux haricots blancs
l’année dernière
Févettes au citron confit
l’année dernière
Recette de cabillaud à la betterave par la cheffe Kelly Jolivet
il y a 2 ans
Recette de poularde et gratin de crozets au reblochon AOP de Savoie
il y a 2 ans
Recette de soupe de courge au lard et beaufort par le chef Marc Veyrat
il y a 2 ans
Recette de gâteau de Savoie par la cheffe Aurélie Collomb-Clerc
il y a 2 ans
Volaille aux écrevisses
il y a 2 ans
Moqueca de poisson et crevettes
il y a 2 ans
Stériliser des bocaux ou des pots
il y a 2 ans
Monter des blancs d’œufs sucrés
il y a 2 ans
Éplucher et tailler un poivron en lanière
il y a 2 ans
Dégorger des concombres
il y a 2 ans
Blanchir un agrume
il y a 2 ans
Tailler un pavé de saumon
il y a 2 ans
Réduction de vinaigre balsamique
il y a 2 ans
Tailler une pomme en julienne
il y a 2 ans
Parer et dégraisser un rond de veine
il y a 2 ans
Tailler une courgette en biseaux
il y a 2 ans
Parer, dégraisser, tailler des morceaux de veau
il y a 2 ans
Lever et parer les filets d'un saumon
il y a 2 ans
Désosser une cuisse de lapin
il y a 2 ans
Parer, dégraisser, désosser une épaule d'agneau
il y a 2 ans
Parer, dégraisser une viande pour un pot-au-feu
il y a 2 ans
Retirer le boyau d'un crustacé
il y a 2 ans