Un François 1er à croquer !

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mativi est très gourmande et vous propose de vous régaler encore de chocolat, en savourant un dessert original créé par Azzis Zermane,, le chef du restaurant La Salamandre en face de la gare d'Angoulême en Charente.
Ce lingot "François 1er" est un mariage subtil et original de chocolat en ganache et mousse, de spéculos, de café et de pineau.
Miam miam....

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