El lobby del azucar

RAUL ESPERT
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Una sociedad hedonistamente azucarada servida a la mesa con los plácemes y bendiciones de la clase política y burocrática. Todo esto, mucho más, y sobre todo cómo el Gobierno y los burócratas han sido cómplices y aliados muy necesarios para la industria y el lobby el azúcar, lo muestra el siguiente documental francés. Antes el azúcar era un alimento mucho menos presente que hoy. El azúcar es más adictivo que la cocaína en ratas. La necesidad como tal de azúcar para el ser humano es 0, ninguna. Cada refresco azucarado en niños aumenta un 60% el riesgo de obesidad. El Departamento de Salud de EEUU intentó desacreditar las conclusiones de la OMS contra el azúcar. El lobby del azúcar organiza conferencias para obtener vínculos con el mundo médico. El lobby del azúcar llega a las escuelas públicas para ganarse -aún más a los niños. Las autoridades públicas acaban dando importante prioridad a los estudios financiados por el lobby del azúcar.

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