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    PRESSE VESOUL

    par PRESSE VESOUL

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    Jean-Philippe Gauthier et son épouse Chrystelle du restaurant Le Balcon à Combeaufontaine étaient présents sur le stand des Logis lors de la 50e foire de Vesoul, lundi 29 avril. Le chef, Jean-Philippe, y a effectué des démonstrations culinaires en confectionnant notamment des hamburgers de saucisse de Morteau et Morbier et de la guimauve à la liqueur de sapin. L'interview réalisée par Philippe Combrousse pour La Presse de Vesoul. www.lapressedevesoul.com