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    Recette de Tonkatsu ou Porc pané - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Le tonkatsu est un plat Japonais à base de porc, de sauce et de chou émincé, le tout pané. Servi avec du riz, c'est un délice, il peut également être servi sous forme de brochettes ou d'allumettes.

    Une recette proposée par Chef Damien et Mélanie pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour le Tonkatsu :
    4 tranches de porc
    2 œufs
    Chapelure japonaise
    Farine
    Huile
    Sel et poivre

    Retrouvez la fiche recette complète
    http://www.750g.com/tonkatsu-r83846.htm

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