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    ESCUELAS DE COCINA

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    luceno99

    por luceno99

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    Nuevas tendencias de ocio y gastronomía

    Escuelas de cocina: el plan de moda

    Una experiencia gastronómica que ya cuenta con numerosos adeptos

    Kitchen Club by Electrolux
    Cocina Cayena by AEG

    Las opciones son muy variadas y los maestros, algunos de los mejores chefs. Los cursos se adaptan a todos los gustos y bolsillos: los hay para los más tradicionales (cocina mediterránea, especial carnes, especial arroces…), para los vanguardistas (cocina molecular), para los más exóticos (cocina japonesa, mexicana, árabe, vietnamita, peruana, curso avanzado de sushi…) o para los golosos (repostería). Las opciones son muchas, abarcando incluso cursos especiales de gin tonics, con catas y coctelería de distintas ginebras.

    La idea primordial es la de asomarse a los fogones de una forma lúdica y divertida, como explica el chef Darío Barrio: “Yo hago una clase de cocina, cocinamos todos juntos, gente que no se conoce entre sí, nos lo pasamos muy bien, no hay que olvidar que hay un fondo didáctico, pero el fin es social, hay que pasarlo bien, tiene que ser divertido, tienes que transmitir que cocinar es divertido…”