にんにくチャトニー Garlic Chutney

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Indono Daidokoro
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"にんにくチャトニー
材料:
みじん切り玉ねぎ: 大さじ2杯
にんにく: 10か12個
がんえん: 小さじ2分の1
お塩
パプリカパウダー: 小さじ1杯
ドライマンゴパウダー: 小さじ1杯
落花生: 大さじ1杯

作り方:

ブレンダーにすべての材料を入れます。お水を少し加えます。スムーズなペーストを作ります。インドのいろいろなおやつやおつまみと一緒に食べると本当に美味しいです。例えば:

INGREDIENTS-
2 tablespoons onions finely chopped
10-12 garlic cloves
1/2 teaspoon black salt
salt to taste
1 teaspoon red chilli powder
1 teaspoon raw mango powder
1 tablespoon peanuts

METHOD-
- Mix all the ingredients in a grinder. Grind well and add water as required.

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