Advertising Console

    TV3 - Cuines de Pasqua - Farcellets de calamar amb brots de soja

    Repost
    TV3

    por TV3

    498
    61 vistas
    Cuiner FERRAN ADRIÀ
    Reemissió

    El programa recupera els farcellets de calamar amb brots de soja que va fer Ferran Adrià fa 13 anys, un plat senzill, però que avui dia continua tenint molts imitadors. El cuiner ja tenia tres estrelles Michelin per El Bulli, "el millor restaurant del món", segons "The Restaurant Magazine".