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    Paul Scarron - Chanson à manger

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    Auguste_Vertu

    par Auguste_Vertu

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    Quand j'ay bien faim et que je mange
    Et que j'ay bien dequoy choisir,
    Je ressens autant de plaisir
    Qu'en grattant ce qui me demange.
    Cher Amy, tu m'y faits songer :
    Chacun fait des Chansons à boire,
    Et moy, qui n'ay plus rien de bon que la machoire,
    Je n'en veux faire qu'à manger.

    Quand on se gorge d'un potage
    Succulent comme un consommé,
    Si nostre corps en est charmé,
    Nostre ame l'est bien davantage.
    Aussi Satan, le faux glouton,
    Pour tromper la femme premiere,
    N'alla pas luy monstrer du vin ou de la biere,
    Mais dequoy branler le menton.

    Quatre fois l'homme de courage
    En un jour peut manger son saoul ;
    Le trop boire peut faire un fou
    De la personne la plus sage.
    A-t'on vidé mille tonneaux,
    On n'a beu que la mesme chose,
    Au lieu qu'en un repas on peut doubler la doze
    De mille differans morceaux.

    Quel plaisir lors qu'avec furie,
    Apres la bisque et le rosty,
    D'un entremets bien assorty
    Vient reveiller la mangerie !
    Quand on devore un bon melon
    Trouve-t'on liqueur qui le vaille ?
    Ô cher Amy Potel ! je suis pour la mangeaille :
    Il n'est rien tel qu'estre glouton.