Hace menos de una semana el 'skrei' dos millones nadaba por las aguas de las Islas Lofoten, el archipiélago noruego más allá, del Círculo Polar Ártico donde estos bacalaos culminan una migración de 4.OOO kilómetros. Su viaje ha acabado este lunes en Mercamadrid donde la ministra de Pesca y Asuntos Costeros de Noruega, Lisbeth

Berg-Hansen, ha resaltado el valor único de este bacalao gourmet.