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    Trois tapas du Sud à l'Etorki - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Trois idées originales pour marier l'Etorki facilement et simplement, pour découvrir toutes ses saveurs en bouche...

    Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Etorki.

    Ingrédients pour les tapas du Sud à l'Etorki :

    Brushettas à l'Etorki :
    8 tranches de pain
    1 gousse d'ail
    1 poivron de Piquillo
    1 poignée de roquette
    30g de fromage Etorki
    Huile d'olive
    Piment d'Espelette

    Pommes de terre farcies aux anchois et copeaux d'Etorki :
    4 pommes de terre nouvelles type Rattes du Touquet
    50g de fromage Etorki
    4 filets d'anchois marinés
    Quelques brins de ciboulette
    Piment d'Espelette

    Cornet d'Etorki à confiture de cerise :
    4 fines tranches d'Etorki
    2 c à s de confiture de cerises noires
    Piment d'Espelette

    Retrouvez nos recettes de tapas
    http://www.750g.com/recettes_tapas.htm

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