Patrice Drevet, de la ferme au salon: Recycler l'emballage pour emballer le consommateur...

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Les chercheurs de l'INRA ont trouvé des procédés pour fabriquer des emballages et des films alimentaires révolutionnaires. Un des objectifs est de re localiser leur fabrication en utilisant les déchets des produits alimentaires, comme le petit lait, le malt, les noyaux et la pulpe d'olives après pressions... entre autres.

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