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    Recette de Sauce homard - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Réutilisez vos carcasses de homard et faites-en une délicieuse sauce !

    Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour la sauce homard :
    Huile d'olive
    Carottes
    Céleri branche
    Échalotes
    Concentré de tomates
    Cognac
    Vin blanc sec
    Eau
    Crème fraîche
    Piment d'Espelette
    Ail
    Thym
    Laurier

    Retrouvez nos recettes de sauces
    http://www.750g.com/recettes_sauces.htm

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